關(guān)于女兒紅酒?
女兒紅是在女兒出生的那一年釀一壇酒！等到女兒十八歲出嫁的時(shí)候才打開喝的酒！因?yàn)槿藗兂Ｕf九九女兒紅！一首歌叫《九九女兒紅》其實(shí)唱的就有女兒紅的來歷！在地下埋了十八年在女兒十八歲出嫁的時(shí)候才挖出來的酒！當(dāng)然這是傳統(tǒng)的意義上的女兒紅！現(xiàn)在幾乎沒有了！因?yàn)楝F(xiàn)在的女孩幾乎沒有人在十八歲的時(shí)候出嫁！就算有！也沒有哪個(gè)父親會(huì)在自己女兒出生的那年埋一壇好酒！等女兒出嫁的時(shí)候拿出來喝！所以真正的女兒紅很少的！
女兒紅用什么酒?
用黃酒。 女兒紅是用紹興的上好黃酒，是用糯米發(fā)酵精制而成。在以前，有人家生下女兒，或買或釀幾十壇黃酒儲(chǔ)藏起來，等女兒出嫁時(shí)再啟出來喝或做嫁妝，故而稱女兒紅。
女兒紅是屬于黃酒。 女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效。 女兒紅主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產(chǎn)地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿月時(shí)，就會(huì)選酒數(shù)壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內(nèi)，待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”。 擴(kuò)展資料 女兒紅酒相關(guān)習(xí)俗：當(dāng)女兒下地的第一聲啼哭，肯定會(huì)讓每一個(gè)父親心頭一熱，三畝田的糯谷就釀成三壇子女兒紅，仔細(xì)裝壇封口深埋在后院桂花樹下，就像深深掩藏起來的父愛，沒事的時(shí)候就到桂花樹下踏幾腳，踏幾腳仿佛心里也踏實(shí)一些。 回頭望一望女兒，女兒頭扎紅頭繩，眉眼兒像清明時(shí)節(jié)的柳葉，一天比一天明媚。自古浙江紹興一帶，這個(gè)習(xí)俗就這樣長久沿襲著。待到女兒十八歲出嫁之時(shí)，用酒作為陪嫁的賀禮，恭送到夫家。 按照紹興老規(guī)矩，從壇中舀出的頭三碗酒，要分別呈獻(xiàn)給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運(yùn)昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習(xí)俗長久流傳。
黃酒 女兒紅是用糯米發(fā)酵的黃酒,一般會(huì)儲(chǔ)藏18年的時(shí)間,釀制女兒紅是浙江紹興地區(qū)的一種習(xí)俗,從女兒出生滿月后,就在地窖或者地底埋上數(shù)壇糯米酒,等到女兒出嫁的時(shí)候,再挖出來宴請(qǐng)賓客親朋。
女兒紅是高粱酒嗎?
女兒紅是一種白酒。它是中國著名的白酒品牌之一，由四川省郎酒集團(tuán)生產(chǎn)。女兒紅酒色澤透明，香氣濃郁，口感醇厚，具有獨(dú)特的風(fēng)味特點(diǎn)。它采用高質(zhì)量的高粱和小麥為原料，經(jīng)過精細(xì)的釀造工藝而成。女兒紅酒歷史悠久，深受消費(fèi)者喜愛，被譽(yù)為中國白酒的代表之一。無論是作為禮品還是自飲，女兒紅都是一款備受推崇的白酒品牌。
不是。女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效。
女兒紅酒開后可保多久?
開瓶后放2-3天。女兒紅源自于宋代，時(shí)興生女兒的人家，要備上數(shù)壇女兒紅黃酒作為珍藏，一般埋于地下或藏于地窖內(nèi)。要等到女兒出嫁時(shí)方可拿出來飲用，女兒紅之名也由此而來。 古代一般15-19歲是最適婚的年紀(jì)，女兒出生時(shí)備酒肯定不可能，那時(shí)造酒技術(shù)沒有現(xiàn)在發(fā)達(dá)，存放十多年早過期了。在京城商城女兒紅專買店了解到，品質(zhì)上乘的紹興女兒紅黃酒保質(zhì)期為5-10年。
女兒紅多少度啊?有40多或50多度的嗎?
女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，主要有以下三種： 1:紹興女兒紅16％、 24°％或26° ％ 2:濟(jì)南女兒紅18°% 3:古越龍山花雕(也是女兒紅)16% 或28% 沒有40多或50多度的。 女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力，有養(yǎng)身的功效。 擴(kuò)展資料： 女兒紅酒質(zhì)： 女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。 香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”，一種引人入勝的，十分獨(dú)特的風(fēng)格。
女兒紅是什么類型的酒?
